Le papillon mormon commun de Bali

L'un des visiteurs les plus appréciés de notre sanctuaire de la jungle d'Ubud est le Papilio Polytes, ou Common Mormon. Cet étonnant papillon machaon est un spectacle courant, mais il recèle un secret fascinant. Les mâles sont un beau wi noir veloutée une bande audacieuse de taches blanches. Les femelles, cependant, maîtrisent parfaitement le déguisement et sont « polymorphes », ce qui signifie qu'elles peuvent imiter les modèles d'autres espèces de papillons moins appétissantes pour éviter les prédateurs.p>

Le Papilio Polytes est un parfait symbole de notre philosophie de la ferme à la table . Ses chenilles, qui ressemblent astucieusement à des oiseauxles pings à leurs premiers stades pour le camouflage, se nourrissent exclusivement de plantes de la famille des agrumes (Rutaceae).

Notre jardin biologique est délibérément planifiéagrémentés de combava, de pomelo et de feuilles de curry pour les recettes de notre restaurant. Cette abondance de plantes hôtes crée une pépinière naturelle et prospère pour le Common Mormon, leur permettantpour s'épanouir. Les regarder flotter d'une feuille d'agrumes à une fleur tropicale est un bel exemple vivant de l'harmonie entre nos cuisines et la nature qui nous entoure.