新闻与活动
辣椒
在我们阳光普照的有机花园中，最有活力和最重要的植物之一你会发现是辣椒。这种小而火热的水果在科学上被称为Capsicum annuum，是巴厘岛烹饪的灵魂。虽然它可能是家人因其热量而闻名，其复杂的风味为许多传统菜肴（从美味的参巴酱到丰盛的炒菜）增添了美味的深度。
除了味道之外，辣椒还是维生素 C 和抗氧化剂的令人惊讶的来源。对于家庭来说，参观辣椒园是了解辣椒的好方法不同类型的辣椒以及它们在当地烹饪中的使用方式，引发了有趣的烹饪对话。在我们的度假村，我们相信真正的农场到餐桌体验，我们的厨师使用我们新鲜采摘的辣椒为我们的饭菜添加适量的辣味。探索我们的花园并了解这种基本成分的作用是一种简单而真实的创造方式乌布家庭度假期间难忘而美味的时刻。
